Malzemeler:
- 4 adet orta boy kereviz salatası
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı pancar turşusu(küp doğranmış)
- 1/2 su bardağı doğranmış ceviz
- 2-2,5 su bardağı süzme yoğurt
- 3-4 diş sarımsak(döğülmüş)
- arzu ederseniz 1-2 yemek kaşığı da mayonez ekleyebilirsiniz
- tuz
- üzerini süslemek için:
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 3-4 sap dereotu
- pancar turşusu
- Tavukları bir tencerede az su ve tuz ile haşlayın(kemikli olarak alırsanız daha lezzetli olur)Ilıyınca tavukları ince didin.
- Sarımsaklı yoğurdu genişçe bir kaseye hazırlayın.Her bir kerevizi sırasıyla yıkayıp, soyup,rendeleyip bekletmeden yoğurda karıştırın(böylelikle kerevizlerin kararmasını önlersiniz)
- Tavuk etlerini,pancarı ve cevizi de yoğurda ekleyin.Tuzunu ayarlayıp servis kabına yerleştirin.
- Dereotu,mısır ve pancar ile süsleyin.
Tarife Bir Yorum Bırak