Annem geçen hafta bir arkadaşında tatmış.”Şekersiz olduğu için gönül rahatlığı ile yedik.”diye anlatınca hemen yaptım.Çok hafif ve lezzetli oldu.
Malzemeler:
- 2 adet elma
- 3 adet şeftali
- 1/2 kg. vişne
- 1/2 kg.kırmızı erik
- 1/2 kg. kayısı
- Meyveleri güzelce yıkayın.Elmaları rendeleyin.Şeftalilerin kabuklarını soyup,blenderden geçirin.Vişne erik ve kayısıları da blenderden geçirip,hepsini bir tencereye alıp orta ateşte koyu kıvam alana dek pişirin(koyulaşmaya başladığı zaman dip kısmının tutmaması için karıştırın)
- Ocağı kapatır kapatmaz,küçük ve temiz kavanozlara boşaltıp,kapaklarını kapatın.Ters çevirip soğumalarını bekleyin.
Not:Şekersiz olduğu için kavanoz kapakları açıldıktan sonra çok uzun süre muhafaza edilemez.Küçük kavanozlar,çabuk tüketileceği için daha uygun.Dilerseniz çok az miktarda şeker ilave edebilirsiniz.
Tarife Bir Yorum Bırak