Geçenlerde arkadaşım Ülkü,çok güzel ve kolay olduğunu söyleyerek tarifini vermişti.Ben de birçok yemek sitesinde tarifini gördüğüm için yazmaktan vazgeçmiştim.Ama geçen gün farklı bir sunumla hazırladığım için yazmak istedim.
Malzemeler:(28-30 adet için)
- 3,5 su bardağı hindistan cevizi rendesi
- 1 su bardağı süt tozu(veya kahve kreması)
- 1/2 su bardağı toz şeker(ben pudra şekeri kullandım)
- 1 paket süt kreması(küçük pakette şekersiz satılan-200ml)
- benim eklediklerim:
- 50 gr herhangi çeşit çikolata
- 8-10 adet burçak veya damla çikolatalı bisküvi
- 1,5-2 yemek kaşığı dolusu fıstık veya fındık kırığı(çikolatanız fındıklı veya fıstıklı ise gerek yok)
- dış kısmına bulamak için:fıstık,fındık(döğülmüş) ve hindistan cevizi
- Krema,hindistan cevizi rendesi,süt tozu ve şekeri bir kasede iyice karıştırın.1/4 dünü başka bir kaseye alıp içerisine ufalanmış bisküvi ve eritilmiş çikolatayı karıştırın.
- Elinize eldivenlerinizi geçirerek bisküvili karışımdan fındık büyüklüğünde topla hazırlayın.
- Sade karışımdan az avuç ortasına alıp yassılayın,ortasına bisküvili topları yerleştirip,içli köfte gibi büzdürüp yuvarlayın.Hindistan cevizine,fındığa veya fıstığa bulayın.Dilerseniz küçük kağıtlara yerleştirin.
- En az birkaç saat buzdolabında kapalı bekletin.Özellikle ertesi gün çok daha güzel oluyorlar.
Tarife Bir Yorum Bırak