Bir ölçü hazırladığım kolay has baklavayı, mini fırın tepsisine yerleştirdiğim için 8 adet artan bezeyi üst üste koyup hepsini birden açıp küçük karelere böldüm.Ortalarına ceviz yerleştirip üçgen katladım.Aynı şekilde kızgın yağ gezdirip kızarttım.Böylece farklı bir baklava elde ettim.Eğer biraz kalın olsun istiyorsanız iki kareyi üst üste getirerek yapın.Kenarlardaki düzgün çıkmayan kesimleri karelerin içerisine koyarak ziyan olmasını önleyin.
Eğer sırf üçgen baklava yapılacaksa yarım ölçü hazırlayacağınız has baklava hamuru büyükçe bir tepsiyi dolduracaktır.Ayrıca istediğiniz kadarını bir tepsiye alarak şerbetleyebilirsiniz.
Not:Eğer bir bardakla yuvarlak keserek,ortasına ceviz yerleştirip,ikiye katlayıp yaparsanız Dilber Dudağı Tatlısı yapmış olursunuz.
Tarife Bir Yorum Bırak